この質問にはグループの概念を使用する必要があります。以下に従ってください。
1) まず、「州」を「行」シェルフにドラッグし、「総経費」を「マーク」シェルフのテキスト マークにドラッグします。

2) 次に、合計費用から SUM 集計を削除し、簡単な表計算 -> 合計の割合を追加します。

3) 次に、ニューヨーク州、カリフォルニア州、ワシントン州を選択し、クリップアイコンをクリックします。

答えはすでにわかります: 上のビューでは 23.386% (グループ化する前でも!)
4) 最終的に、次の見解と答えが得られます。

正しい答えを得るには、次の手順に従ってください。
1) 図のように、[注文日 (離散年)] を [列] シェルフにドラッグし、[地域] を [行] シェルフにドラッグします。

2) 図のように、「Profit」を「マーク シェルフ」の「テキスト」にドラッグします。

3) 図のように分析をクリック -> 合計 -> 行の総計を選択
最終的なビューは次のようになります。

地域別にフィルタリングしてカナダのみに焦点を合わせることもできますが、それはあなたの選択です:

したがって、
2012年 = 4,888
2011 -> 2014 = 17,817

サンプル スーパーストアを参考にして、次のようにメタデータの管理アイコンをクリックします。

Tableau で覚えやすく使いやすくするために、特定の列名を変更することができます。次のように Order ID を oID に変更してみましょう。

これで、Tableau でこのデータ ソースを使用すると oID が表示されます。これは元のデータ ソースには影響しません。
リモート フィールド名により、元のデータ ソース内の列の名前が何であるかを確認できます。

現在、Firebase のデータを Tableau Desktop に直接接続する公式の方法はありません。
ただし、回避策としては、Firebase データを Google BigQuery にエクスポートし、それを Tableau Desktop に接続することができます。
しかし、これは回避策であり、公式のすぐに使える解決策ではありません。
現在利用可能なデータ ソースは次のとおりです。
1) サーバー

2) ファイル

フィールドに基づいて同じ軸上に複数の個別の線を表示するには、フィールドをマーク カードの [色] シェルフに配置する必要があります。これにより、地域フィールド内の個別の値ごとに異なる色でエンコードされ、同じ軸上に地域ごとに個別の線が表示されます。