この質問にはグループの概念を使用する必要があります。以下に従ってください。
1) まず、「州」を「行」シェルフにドラッグし、「総経費」を「マーク」シェルフのテキスト マークにドラッグします。

2) 次に、合計費用から SUM 集計を削除し、簡単な表計算 -> 合計の割合を追加します。

3) 次に、ニューヨーク州、カリフォルニア州、ワシントン州を選択し、クリップアイコンをクリックします。

答えはすでにわかります: 上のビューでは 23.386% (グループ化する前でも!)
4) 最終的に、次の見解と答えが得られます。

Tableau でマークを視覚的にグループ化するには、通常、ビュー内でマークを直接選択することから始めます。目的のマークを選択したら、それらからグループを作成できます。これにより、選択したマークが視覚的にグループ化され、例で青色で示されます。

質問にあるように、次の条件でSETを作成する必要があります -> 売上高が30,000を超える顧客のみを選択します
1) 顧客名を右クリック --> 作成 --> 設定

2) セットに名前を付けましょう - Customer>30k (好きな名前を付けることができます :) ) [すべて使用] を選択し、[条件] タブに移動します。

3) 条件タブで、BY FIELDを選択 -> 売上を選択 -> 合計 -> 30000より大きいを選択し、OKをクリックします。

4) これで、データ ペインに次の新しいセットが作成されます。

5) このセットを行シェルフにドラッグし、「セットのメンバーを表示」をクリックします。次に、「Sales」を列シェルフにドラッグします。

6) 「マーク ラベルの表示」をクリックし、次のように昇順に並べ替えます。

7) さあ、答えは出ました:

Tableau の公式ドキュメントによると:
アプリケーションの説明を含む画像が自動的に生成されます

INNER JOIN キーワードは、列が一致する限り、両方のテーブルからすべての行を選択します。
「Orders」と「Customers」という 2 つのテーブルを考えてみましょう。
「注文」テーブルに「顧客」に一致しないレコードがある場合、これらの注文は表示されません。