Tableau では、ダッシュボード上のシートを置き換えるには、シートリストから目的のシート（この場合は Sheet2）を、現在のシート（Sheet3）があるダッシュボードにドラッグするだけです。これにより、既存のビジュアライゼーションが新しいビジュアライゼーションに置き換えられます。

以下の説明の手順を確認してください
Explanation:
顧客名フィールドを「名」と「姓」という 2 つのフィールドに分割するには、次の手順を実行する必要があります。
デスクトップにあるBook1へのリンクを開きます。Superstoreデータソースを使用するTableauワークブックが開きます。
ワークブックの下部にある「データソース」タブに移動して、データソースページを表示します。Superstore データソースのフィールドと値を示すテーブルが表示されます。
テーブル内の「顧客名」を右クリックし、メニューから「分割」を選択します。これにより、フィールドが区切り文字（デフォルトではスペース）に基づいて2つのフィールドに分割されます。テーブルに「顧客名 - 分割1」と「顧客名 - 分割2」という2つの新しいフィールドが表示されます。
「顧客名 - 分割1」を右クリックし、メニューから「名前の変更」を選択します。新しい名前として「First Name」と入力し、Enterキーを押します。これでフィールド名が「First Name」に変更されます。
「顧客名 - 分割2」を右クリックし、メニューから「名前の変更」を選択します。新しい名前として「姓」と入力し、Enterキーを押します。これでフィールド名が「姓」に変更されます。