オプションBの式は、前年同期の売上高との差をパーセントで計算します。前年同期の売上高を現在の売上高から差し引き、それを前年の売上高で割ります。これにより、データセットの計算フィールドに表示されている値と一致するパーセント変化が算出されます。LOOKUP関数は、パーティション内の現在の行から指定されたオフセットの値を返します。この場合、オフセットは-4で、これは現在の行の4行上にある同じメジャーの値を意味します。これは、データが四半期ごとに並べ替えられていると仮定すると、前年同期の四半期に相当します。参考資料： LOOKUP関数 - Tableau
表計算 - Tableau
Tableau 認定データアナリスト 学習ガイド

以下の説明の手順を確認してください
Explanation:
各地域の両方のメジャーの最小値と最大値のみを表示するようにグラフを変更するには、次の手順を実行する必要があります。
デスクトップにあるBook1へのリンクを開きます。Lineワークシートを含むTableauワークブックが開きます。
ワークブックの下部にある「折れ線グラフ」タブをクリックしてワークシートを開きます。地域別の月ごとの売上高と利益を示す折れ線グラフが表示されます。
「列」シェルフから「月」を「フィルター」シェルフにドラッグします。これにより、さまざまな条件でフィルターできるダイアログボックスが開きます。
ダイアログボックスから「日付の範囲」を選択します。日付または値の範囲でフィルタリングするためのオプションが表示されます。
「月」の横にあるドロップダウンリストから「最小値」と「最大値」を選択してください。これにより、各地域の「月」の最小値と最大値でフィルタリングされます。具体的な値を入力したり、スライダーを使って範囲を調整したりすることもできます。
「OK」をクリックしてフィルターを適用します。折れ線グラフには、各地域の両方の指標の最小値と最大値のみが表示されます。

以下の説明の手順を確認してください
顧客名フィールドを「名」と「姓」という 2 つのフィールドに分割するには、次の手順を実行する必要があります。
デスクトップにあるBook1へのリンクを開きます。Superstoreデータソースを使用するTableauワークブックが開きます。
ワークブックの下部にある「データソース」タブに移動して、データソースページを表示します。Superstore データソースのフィールドと値を示すテーブルが表示されます。
テーブル内の「顧客名」を右クリックし、メニューから「分割」を選択します。これにより、フィールドが区切り文字（デフォルトではスペース）に基づいて2つのフィールドに分割されます。テーブルに「顧客名 - 分割1」と「顧客名 - 分割2」という2つの新しいフィールドが表示されます。
「顧客名 - 分割1」を右クリックし、メニューから「名前の変更」を選択します。新しい名前として「First Name」と入力し、Enterキーを押します。これでフィールド名が「First Name」に変更されます。
「顧客名 - 分割2」を右クリックし、メニューから「名前の変更」を選択します。新しい名前として「姓」と入力し、Enterキーを押します。これでフィールド名が「姓」に変更されます。