データ フィールドは、データ ソースの列から作成されます。各フィールドには、データ型 (整数、文字列、日付など) と役割 (離散ディメンションまたは連続メジャー (より一般的)、または連続ディメンションまたは離散メジャー (あまり一般的ではない)) が自動的に割り当てられます。
ディメンションには、定性的な値 (名前、日付、地理データなど) が含まれます。ディメンションを使用して、データを分類、セグメント化、および詳細の表示を行うことができます。ディメンションは、ビューの詳細レベルに影響します。
メジャーには、測定可能な数値や定量的な値が含まれます。メジャーは集計できます。メジャーをビューにドラッグすると、Tableau はそのメジャーに集計を適用します (既定)。

離散値を色にドラッグすると各項目に異なる色が作成されますが、連続値を色にドラッグするとグラデーションが作成されることを覚えておいてください。(マップの場合も同様) 公式ドキュメントより:

データ ソースへのライブ接続と比較して、抽出を使用すると 3 つの利点があります。
データ ソースへのライブ接続はネットワークとユーザー トラフィックにより遅くなる可能性がありますが、抽出への接続ではパフォーマンスが向上します。抽出は、コンピューターまたは Tableau Server にローカルに保存されているデータのスナップショットです。抽出により、データ ソースの負荷が軽減され、クエリが高速化されます。
抽出はメモリ (RAM) に保存されるため、ライブ データ接続と比較してクエリ パフォーマンスが高速になります。抽出を使用すると、Tableau はデータをメモリに読み込み、分析用に最適化します。
これにより、Tableau はライブ接続よりも高速に計算と集計を実行できるようになります。
計算フィールドは、データ ソースへのライブ接続があるワークブックよりも、抽出に接続されたワークブックの方がパフォーマンスが向上します。計算フィールドは、数式または式を使用して作成するカスタム フィールドです。抽出を使用すると、Tableau はライブ接続よりも効率的に計算フィールドを処理できます。

マーク カードの [色] に不連続フィールドをドロップすると、Tableau はカテゴリ パレットを表示し、フィールドの各値に色を割り当てます。
連続フィールドを [色] にドロップすると、Tableau は連続した色の範囲で定量的な凡例を表示します。
ウェブ版:

デスクトップ版:

カラーパレットの詳細については、「カラーパレットと効果」を参照してください。

パディングを使用すると、ダッシュボード上のアイテムの間隔を正確に設定できます。また、境界線と背景色を使用すると、アイテムを視覚的に強調できます。内側のパディングは、アイテムの内容と境界線および背景色の周囲との間の間隔を設定します。外側のパディングは、境界線と背景色を超えた追加の間隔を提供します。