説明
Salesforce のデータエクスポートサービスは、組織のデータをカンマ区切り値 (CSV) ファイルにエクスポートし、任意のバックアップ場所に保存できるツールです。このサービスは毎週または毎月実行するようにスケジュール設定でき、ファイルのダウンロード準備が完了したらメールで通知を受け取ることができます。
これは、外部ツールやサービスを使用せずに毎日データをバックアップする方法の一つです。参考資料:
https://help.salesforce.com/s/articleView?id=sf.data_export.htm&type=5

説明
Bulk API と Dataloader.io はどちらも、Salesforce 内の大量のレコードを更新するために使用できるツールです。
Bulk APIは、バッチデータ送信によって数百万件ものレコードを非同期的に作成、更新、削除、またはクエリできるRESTful APIです。Dataloader.ioは、シンプルなユーザーインターフェースを使用してデータのインポート、エクスポート、または削除を可能にするWebベースのデータローダーツールです。参考資料：
https://developer.salesforce.com/docs/atlas.en-us.api_asynch.meta/api_asynch/asynch_api_intro.htm
https://dataloader.io/