販売システムによってユーザーのデータが処理されたことをユーザーに通知することは、透明性という責任あるAIの原則を満たすものです。透明性によって、ユーザーはデータの収集方法と処理方法について知らされ、ユーザーとテクノロジープロバイダー間の理解と信頼関係の構築が促進されます。
参照：
https://learn.microsoft.com/en-us/microsoft-copilot-studio/guidance/responsible-ai

Azure Content Understanding の標準モードでは、抽出フィールドがサポートされ、信頼度スコアと根拠が返されます。これは、人間が関与するレビューワークフローに必要な機能です。プロモードは、複数のドキュメントにわたる複数ステップの推論に対応するように設計されており、信頼度スコアは意図的に省略されています。
コンテンツ理解のプロモードでは、現在、信頼度スコアやグラウンディング機能は提供されていません。分類フィールドと生成フィールドはサポートされていますが、抽出フィールドはサポートされていません。