マップイメージレイヤー（マップサービス）は、特に登録済みのエンタープライズジオデータベースでは、スキーマの変更を自動的に検出しません。スキーマロックが無効になっている場合でも、サービスは公開時に元のスキーマをキャッシュします。新しいフィールドを反映するには、既存のサービスを上書きする必要があります。
ArcGIS Server ドキュメントより:
サービスを公開した後にデータセットのスキーマを変更した場合（フィールドの追加など）、その変更はサービスに自動的に反映されません。スキーマの更新を反映するには、サービスを上書きするか、マップを再公開する必要があります。
* オプションBは適用されません。ポータル内のフィールドの表示は、公開されたサービス定義の内容を反映します。
* オプションCはフィールドの可視性ではなく、編集アクセスに関連しています。
* OptionD はこのコンテキストでは有効な管理アクションではありません。
リファレンス: ArcGIS Server - スキーマの変更とマップ サービスの動作

ArcGIS Enterprise ポータルにデータベースをデータストアアイテムとして登録することで、管理者はデータを参照するサービスを公開できるユーザーを制御できます。データストアアイテムを特定のグループまたは個人と共有することで、管理者は公開機能を承認されたユーザーのみに制限できます。同時に、すべてのユーザーに、公開権限とは無関係に、ユーザー管理データベース内のデータに直接アクセスして編集するための適切な権限を付与できます。
Server Manager でデータベースを ArcGIS 管理データストアとして登録しても、公開権限を同じレベルで制御することはできません。ArcGIS Data Store でリレーショナル データ ストアとして登録することは、管理されたデータ ストレージを目的としており、ユーザー管理データベースには適用されません。
参照ソース: ユーザー管理データ ストアの登録とアクセスの制御に関する ArcGIS Enterprise ドキュメント。

ArcGIS Enterprise は現在、ライセンス有効期限の自動メールアラートを提供していません。ただし、管理者は管理スクリプトを使用してライセンスステータスを照会し、タスクスケジューラ（Windows タスクスケジューラなど）を使用して自動化できるレポートを生成することができます。
Esri のガイダンスより:
管理者は、ArcGIS REST API またはスクリプト ツールを使用してライセンスのステータスを監視できます。これらのチェックを自動化することで、ライセンスの有効期限が切れる前に適切な対応が可能になります。
* オプションAはポータルのネイティブ機能ではありません。
* オプションCはライセンスに関連付けられておらず、パッシブアラートとしてのみ役立ちます。
* オプションDは有効なライセンス管理オプションではありません。
リファレンス: ArcGIS Enterprise - ライセンス有効期限の管理と管理レポートの自動化

ArcGIS Enterprise では、Creator ユーザータイプには、コンテンツの作成、共有、管理に関する完全な権限が含まれています。Publisher ロールと組み合わせることで、ホスト フィーチャ レイヤー、マップ イメージ レイヤー、その他のサービスを公開する権限に加え、既存データの編集タスクを実行する権限も付与されます。この組み合わせは、公開機能と編集機能の両方を必要とするユーザー向けに特別に設計されています。
Editor ユーザータイプは編集のみに制限されており、コンテンツの公開はできません。GIS Professional ユーザータイプは ArcGIS Pro へのアクセスを提供しますが、データ編集者ロールが割り当てられている場合は、コンテンツの公開が制限されます。したがって、公開と編集の両方のワークフローをサポートできるのは、Publisher ロールを持つ Creator ユーザータイプのみです。
参照元: ArcGIS Enterprise 管理者ガイド - ユーザー タイプとロール

エンタープライズ ジオデータベースからフィーチャクラスを一括してサービスとして公開するには、まず ArcGIS Server サイトに登録する必要があります。この登録により、ArcGIS Server は参照サービスを公開する際にデータに直接アクセスできる場所を認識できます。この登録は、ArcGIS Server Manager を介して行うのが適切です。
ArcGIS Enterprise ドキュメントより:
データをコピーせずに登録済みのエンタープライズ ジオデータベースからレイヤーを直接公開するには、ArcGIS Server Manager を使用してジオデータベースを ArcGIS Server サイトに登録する必要があります。
* オプションBは、参照公開ではなく、ホストされたサービスに使用されます。
* OptionC は、データ ソースを登録するための正しいインターフェイスではありません。
* オプションDにはデータのホスティングが含まれますが、これはジオデータベースから参照されるレイヤーには適用されません。
リファレンス: ArcGIS Server - 参照サービスを公開するためのデータ ストアの登録